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Stratégie. Digital. Conception. Optimisation

Conseil en solutions créatives et innovation

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Solutions digitales sur-mesure
green vegetable on white ceramic plategreen vegetable on white ceramic plate
Expertise restauration et hôtellerie
A computer monitor sitting on top of a set of stairsA computer monitor sitting on top of a set of stairs

Après 15 ans dans le secteur de la restauration et une expérience d'entrepreneur dans ce domaine, j'ai développé une approche unique de la résolution de problèmes et de l'innovation. Mon parcours m'a mené à exercer tous les métiers du secteur, de la cuisine à la direction, en passant par la formation en tant que barista et l'exploration de la torréfaction.

Cette expérience terrain m'a naturellement orienté vers l'accompagnement d'autres professionnels : conception d'espaces, optimisation des processus, développement de la présence digitale. J'ai rapidement découvert ma capacité à imaginer des solutions créatives qui allient vision stratégique et pragmatisme opérationnel.

Après avoir accompagné de nombreux restaurateurs dans la conception de leurs espaces - tant physiques que digitaux - mon expertise s'est élargie à d'autres secteurs d'activité. Aujourd'hui, j'accompagne dirigeants et entreprises dans leurs défis d'innovation, en apportant cette même approche créative et cette capacité à transformer les contraintes en opportunités.

Ma force : une vision globale nourrie par l'expérience du terrain, une créativité pragmatique, et cette capacité à concevoir des solutions sur-mesure qui font la différence.

A hand is placing a block of wood on a tableA hand is placing a block of wood on a table
Conseil stratégique et innovation

A PROPOS

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Conception et optimisation d'espaces