Saison
Printemps
Type
Mixte
Date
February 6, 2026
Jardin Clair
Un menu végétal lumineux, axé sur les légumes primeurs et les textures naturelles.
Mise en bouche
Gaspacho maison
Entrée
Tomates anciennes, burrata ou alternative végétale
Plat
Poisson grillé ou volaille
Légumes d’été, huile d’olive
Dessert
Pêche rôtie, verveine