Saison
Été
Type
Poisson
Date
February 6, 2026
Plein Soleil
Une cuisine estivale, conviviale et généreuse, pensée pour le partage et la simplicité.
Amuse-bouche
Bouchée fraîche du marché
Entrée
Tartare de poisson, agrumes
Plat
Viande grillée ou poisson noble
Garniture estivale, jus réduit
Pré-dessert
Granité aux herbes
Dessert
Fruits rouges, texture croquante